Die Domaine umfasst 10 Hektar und ihre Trauben gehen ausschliesslich in die Produktion von zwei feinen Rotweinen. Er wird hauptsächlich aus einem Verschnitt von zwei Terroirs hergestellt: Dem prestigeträchtigen Terroir Les Bessards, sowie dem Terroir Grandes Vignes.
Der «kleine» grosse Wein aus dem Hause Delas. Ein wahrer Crozes Hermitage der mit Frische, seinen Aromen, Eleganz, Länge und seine Samtigkeit uns verzaubern soll! Kurz: ein Juwel, das man sofort trinken oder für die Geduldigsten kostbar aufbewahren kann!
Traubensorte
Marsanne, Roussanne
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Geniessen bis
2027
Passt zu
Lachsterrine, Fisch, thailändischer Küche, Früchtekuchen
Zielstrebiger Blick in die Zukunft
Das Weingut wurde 1835 von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz gekauft, das seinerseits 1993 von Champagne Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten zehn Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Keller vorgenommen.
Exzellenten Rhône-Genuss bietet der ausdrucksstarke 2018er Crozes-Hermitage von der «Domaine des Tourettes», intensives, dichtes Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, und Vanille; am Gaumen füllig und komplex, Pflaumen, Rauch, Kakaobohne mit seidigen Tanninen. Mittlerer Körper und schöne Struktur. Ein exzellenter, bemerkenswerter Crozes- Hermitage.
Traubensorte
Syrah
Alkoholgehalt
14.0% Vol.
Geniessen bis
2039
Passt zu
Gänsebrust , Gemüse-Couscous, Ossobuco , Ingwer-Rotkohl und Majoran
Rhône par excellence
Der ambitionierte Oenologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein immenses Fachwissen engagiert um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der renommiertesten vier Erzeuger an der Rhône zählt.
