Wählen Sie Ihren Spargeltyp:
Unsere Top-Empfehlungen zu Spargel
Sie müssen nicht lange suchen – diese Weine passen besonders gut zur Spargelsaison.
Frische, elegante Weissweine
Aromatische, lebendige Sorten
Harmonische Roséweine
perfekt abgestimmt auf Spargelgerichte
sofort genussbereit
Exotische Frische trifft auf mineralische Eleganz
Dieser aromatische Wein begeistert mit einer lebendigen Kombination aus Honig, frischem Apfel, Ananas und einem Hauch Zitrone. Seine knackige, natürliche Säure sorgt für Spannung und Frische, während die kalkhaltigen Böden im Osten Washingtons ihm eine prägnante Mineralität verleihen. Ein charaktervoller Genuss, der besonders Rieslingliebhaber anspricht.
Traubensorte
Riesling
Alkoholgehalt
11.0 % Vol.
Geniessen bis
2027
Passt zu
Asiatischengerichten, Fischgerichte und Meeresfrüchte, Kalbs- und Pouletschnitzel
Wein zu grünem Spargel
Grüner Spargel ist intensiver im Geschmack, leicht nussig und aromatisch ausgeprägt.
Ideale Weinstile für grünen Spargel
Sauvignon Blanc (frisch & aromatisch)
Mineralische Weissweine
Trockene Roséweine
Diese Weine unterstreichen den Charakter des grünen Spargels, ohne ihn zu überdecken.
Ein mutiger Entschluss mit dem Anbau der weissen Garnacha-Rebsorte in Navarra entwickelt sich zu einem Trend. Der atlantische Einfluss hilft diesem Weisswein, Frische und Vielfalt zum Ausdruck zu bringen. Der Erntezeitpunkt und der Weinherstellungsprozess bei Bodegas Manzanos waren darauf ausgerichtet, ein unvergleichliches Gaumengefühl zu erreichen, das gut mit der Frische des Jahrgangs harmoniert.
Traubensorte
Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13.0 % Vol.
Geniessen bis
2032
Passt zu
Apéro, sommerliche Salate, Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Grillgerichte
Ein Hauch Südfrankreich im Glas: Der Gérard Bertrand Heritage 1618 Picpoul de Pinet stammt aus dem kalkhaltigen Terroir des Languedoc und vereint Tradition mit frischer Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen von Quitte, Apfel, Weinbergspfirsich und Zitronengras. Am Gaumen zeigt er sich trocken, lebendig und zugleich harmonisch rund – mit feiner Frucht, eleganter Struktur und bemerkenswertem Nachhall. Ein charaktervoller, erfrischender Weißwein mit mediterranem Lebensgefühl.
Traubensorte
Picpoul
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Geniessen bis
2028
Passt zu
Krustentiere, gebratener Fisch, Apero
Weine zu weissem Spargel
Weisser Spargel ist elegant, mild und fein im Geschmack – oft mit Butter, Schinken oder Sauce Hollandaise kombiniert.
Ideale Weinstile für weissen Spargel
Pinot Blanc / Weissburgunder
Klassische, frische Weissweine
Riesling mit feiner Säure
Elegante Schweizer Weissweine
Ziel ist ein harmonisches Zusammenspiel ohne Dominanz.
Unsicher? Wir übernehmen die Auswahl für Sie
Sie möchten sich nicht entscheiden?
Kein Problem – genau dafür ist diese Seite gemacht.
Wir haben die passenden Weine bereits für Sie ausgewählt – abgestimmt auf typische Spargelgerichte in der Schweiz.
keine Unsicherheit
keine komplizierte Auswahl
sofort passende Empfehlung
Spargelzeit in der Schweiz – ein saisonaler Genussmoment
Spargel gehört zum Frühling in der Schweiz wie die ersten warmen Tage.
Mit dem richtigen Wein entsteht daraus ein perfektes Zusammenspiel aus:
Frische
Leichtigkeit
Eleganz
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